بذور البطيخ لجمال الجسم والشعر والجلد

بذور البطيخ لجمال الجسم والشعر والجلد

 البطيخ من الفواكه الصيفية المرطبة في أجواء الصيف الحارة لذا يطيب للناس أكله كثيرا ، حيث يحتوي على كمية كبيرة من الماء التي تنعش الجسم وتعوض المفقود مع ارتفاع درجة الحرارة ، بالإضافة لما يحتويه من كثير من الفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم ، قد نلحظ ميل البعض لتناول بذور البطيخ كوجبة خفيفة بالإضافة لاستعماله في تزيين الأطباق الآسيوية بكثرة ، وقد وجد بالفعل الفوائد الصحية العديدة لبذور البطيخ للعناية بجمال الجسم والشعر والجلد مما يجعلنا نحرص على تناوله وعدم التخلص منه .

فوائد بذور البطيخ للجسم :

– تحتوي بذور البطيخ على مجموعة كبيرة من المعادن الضرورية لجسم الإنسان ، والتي تتركز في قشور البذور بنسبة أكبر ، حيث يحتوي كل 100 جرام من بذور البطيخ على 139% من الماغنسيوم مما يمد الجسم بالكمية اليومية الموصى بها ، ومن المعروف أهمية الماغنسيوم في الحفاظ على صحة القلب وتنظيم ضغط الدم ، وتعزيز عملية التمثيل الغذائي وتخليق البروتين .

– تحتوي بذور البطيخ على الليكوبين الهام لخصوبة الرجال .

– بذور البطيخ مصدر هام لفيتامين ب ، بأنواعه المختلفة مثل النياسين ، حمض الفوليك ، الثيامين ، الريبوفلافين ، حمض البانتوثنيك ، وفيتامين 6 ، الضروري لتقوية الدورة الدموية ، والجهاز العصبي والمناعي .

– بذور البطيخ تساعد على تقوية الذاكرة ، وتنشيط الجسم خلال فترة النقاهة .

– بذور البطيخ تحتوي على كم كبير من الزيوت الغنية بالدهون المشبعة والغير مشبعة ، أوميجا 3 ، لذا فإن كوب واحد من بذور البطيخ تحتوي على 50 جرام من الدهون والتي تمد الجسم ب80% من القيمة الموصى بها يوميا ، مما يعني أن بذور البطيخ تعد مصدر هام للسعرات الحرارية الهامة لحصول الجسم على الحيوية والطاقة .

– تحتوي بذور البطيخ على الأحماض الأمينية التي يحتاجها الجسم مثل الأرجنين ، والليسين ، حمض الجلوتاميك ، والتربتوفات .

فوائد بذور البطيخ التجميلية للجلد :

– كما ذكرنا أن بذور البطيخ غنية بالأحماض الدهنية وهي من العناصر الهامة للحفاظ على صحة البشرة حيث تعمل على ترطيب الجلد ونعومته ، وقاية البشرة من ظهور حب الشباب والمشاكل الجلدية الأخرى .

– تحتوي بذور البطيخ على مضادات الأكسدة والزيوت التي تؤخر ظهور علامات الشيخوخة والتجاعيد ، مما يعني بشرة صحية أكثر شبابا وحيوية .

– تحتوي بذور البطيخ على زيت Ootanga ، وهو من الزيوت المفيدة التي تحافظ على صحة ومسام الجلد مما يؤدي لترطيب وتغذية البشرة بشكل جيد لذا فهو يدخل في صناعة زيوت الأطفال .

– كما يعمل زيت بذور البطيخ على تنقية البشرة من السموم والشوائب ، ويساعد في تقليل الدهون المتراكمة في المسام مما يقلل ظهور حب الشباب .

– تحتوي بذور البطيخ على العديد من المكونات الهامة التي تبعد شبح الإصابة بالسرطانات .

 فوائد بذور البطيخ للصحة :

البروتين :

تحتوي بذور البطيخ علي نسبة عالية من البروتين ، حيث أن واحد كوب من بذور البطيخ المجففة تحتوي علي 30.6 جرام من البروتين و تقدر بحولي 61% من النسبة التي يحتاجها الجسم يومياً . يتكون البروتين في بذور البطيخ من الأحماض الأمينية مثل التريبتوفان و حمض الجلوتاميك و بالتالي تساعد في تنظيم ضغط الدم و علاج أمراض القلب .

فيتامين ب :

تعد بذور البطيخ أيضاً غنية بفيتامين ب .و اثبتت تقارير جمعية السرطان الأمريكية أن فيتامين ب عنصر ضروري لتحويل الغذاء إلي طاقة للقيام بوظائف الجسم الأخري .

و أكثر أنواع فيتامين ب التي توجد في بذور البطيخ هو النياسين. يحتوي الكوب الواحد من بذور البطيخ المجففة علي 3.8 ملجرام و بالتالي تشكل حوالي 19% من القيمة اليومية. و من فوائد النياسين أنه يساعد علي صحة الجهاز الهضمي و العصبي و صحة الجلد . و توجد أنواع أخري من فيتامين ب في بذور البطيخ مثل الفولات و الثيامين و الريبوفلافين و فيتامين ب 6 و حمض البانتوثنيك .

المعادن :

توجد أنواع مختلفة من المعادن في بذور البطيخ مثل المغنسيوم هو المعدن الأكثر وفرة حيث يزن ما يقرب من 55 ملجرام في الكوب الواحد من بذور البطيخ المجففة و يشكل 139% من القيمة اليومية الموصي بها .

وفقاً لما ذكره معهد الصحة القومي بأن المغنسيوم يساعد في تنظيم ضغط الدم و التمثيل الغذائي للكربوهيدرات و له تأثير جيد في تنظيم نسبة السكر في الدم . وهناك معادن أخري هامة في بذور البطيخ مثل الفوسفور و الحديد و البوتاسيوم و الصوديوم و النحاس و المنجنيز و الزنك .

الدهون :

الأمر الأكثر دهشة بأن كمية الدهون التي توجد في الكوب الواحد من بذور البطيخ المجففة حوالي 51 جرام ، تشكل 11% منهم دهون مشبعة و الباقي دهون غير مشبعة أحادية و أوميجا6 الدهنية . و تساعد أحماض أوميجا6 الدهنية علي خفض ضغط الدم المرتفع.

و هناك جانب سلبي عند تناول كوب بذور البطيخ المجففة و هو عدد السعرات الحرارية فأنت تتناول ما لا يقل عن 600 سعرة حرارية واحدة عند تناول كوب كامل .

تحتوي بذور البطيخ علي الأحماض الأمينية الأساسية مثل التربتوفان  و حمض الجلوماتك و تساعد هذه الأحماض في تسهيل  تشكيل الكولاجين و الأنسجة الضامة في الجسم. و تحتوي علي حمض أرجنتين و الذي يعمل علي تحسين عملية التمثيل الغذائي .

تحتوي بذور البطيخ أيضاً علي الليكوبين و هو عنصر جيد للوجه.

يمكن أن تستخدم هذه البذور في علاج مرض السكري . و ذلك ، بغلي حفنة من بذور البطيخ في 1 لتر ماء لمدة 45 دقيقة و تغطية الوعاء و يفضل تناوله بصفة يومية .

هذه البذور  مفيدة أيضاً في تحسين الذاكرة .

تمتلك بذور البطيخ فوائد مذهلة للبشرة  كونها غنية بالعناصر الغذائية مثل الأحماض الدهنية غير المشبعة  مثل حمض الأوليك فبذلك هي تحافظ علي تألق و توهج البشرة من الداخل .

تمنع بذور البطيخ ظهور علامات الشيخوخة و ذلك لأنها تحتوي علي مضادات الأكسدة و الزيوت التي تجعل بشرتك تبدو أصغر سناً و أكثر حيوية .

فوائد بذور البطيخ للعناية بالشعر :

– تفيد زيوت بذور البطيخ في الحفاظ على صحة فروة الشعر ، ويمنع انسدادها مما يحسن نمو الشعر وتعذيته ، كما تساعد على ترطيب خصلات الشعر مما يعمل على حمايته من التقصف والتكسر .

– تحتوي بذور البطيخ المحمصة على النحاس الذي يساعد في انتاج الملانين الهام والضروري للحفاظ على لون الشعر والجلد .