القهوة مع القرفة
القرفة و القهوة ، مزيج حلو المذاق له فوائده الصحية والقرفة من النباتات شهية الرائحة ، يتم استخدامها في الأطعمة حيث تضيف طعم مميز ورائحة جميلة ، ويتم إدخالها أيضا في صنع الحلويات اللذيذة و المفضلة لدى العديد من الأشخاص ، وللقرفة فوائد متعددة و استخدامات أخرى غير الاستخدامات السائدة و إن جربت إضافة ملعقة صغيرة من القرفة على فنجان القهوة التي تحتسيها ، فبذلك تكون أسهمت في خفض مستوى الكوليسترول في الدم و ساعدت الجسم على استخدام الأنسولين بفاعلية أكبر لذا فإن القرفة مفيدة لمرضى السكري و الكوليسترول أيضًا.
مزيد لفوائد القرفة :
تعمل القرفة علي الوقاية من مرض السرطان، فهي تحد من خطر انتشار الخلايا السرطانية، كما تحد من انتشار الأورام اللمفاويّة وسرطان الدّم وسرطان القولون وذلك لاحتوائها على مواد مضادة للأكسدة.
كما أن شرب القرفة يساعد مرضى السكريّ وخاصة ممن يعانون من النوع الثاني من مرض السكريّ فإنّها تعمل على تنظيم معدل السكر في الدّم وذلك لاحتوائها علي كميّات من بعض مركبات البولي فينول.
كما أن شرب القرفة يساعد مرضى السكريّ وخاصة ممن يعانون من النوع الثاني من مرض السكريّ فإنّها تعمل على تنظيم معدل السكر في الدّم وذلك لاحتوائها علي كميّات من بعض مركبات البولي فينول.
وتعد القرفة مهمة جداً للدّم وللدّورة الدّمويّة فهي تقوم بتزويد الجسم بكميّات جيدة من الحديد وفهي تفيد من يعاني من مشاكل فقر الدّم ونقص الحديد.
كما تساعد القرفة على تنشيط الدَورة الدّمويّة وتعمل علي زيادة تدفق الدّم في الأوعيّة الدّمويّة وتقليل تجلط الدّم.
وهي بذلك تساعد الأشخاص الذين يعانون من مشكلة ضعف الدّورة الدّمويّة إلى الأطراف أي إلى اليدين والقدمين، كما تفيد لمن يعاني من مشكلة تثليج الأصابع في الشتاء، وكما أنّها تعمل علي المساعدة في إدرار الطمث وبالتالي تخفف من الآلام المصاحبة لها بشكل واضح، وذلك لاحتوائها على السنامالدهيد.
تساعد القرفة على تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدّم، حيث أنها تحتوي على الألياف والكالسيوم والتي تخلث الجسم من الأملاح الصفراء مما يدفع بالجسم إلى تكسير الكوليسترول الموجود في الدّم لكي ينتج الأملاح الصفراء.
تساعد القرفة على الحفاظ على صحة القلب بسبب قدرتها على تنشيط الدّورة الدّمويّة والتقليل من تجلطات الدّم ولتقليلها من معدلات الكوليسترول في الدّم.
تساهم القرفة في علاج ألم الرأس والصداع وبصفة خاصة الناتج عن التعرض لتيارات الهواء الباردة، وكما تعمل كمنبه لدماغ وتساهم في تقويّة الذاكرة.
تساهم القرفة في محاربة عدد من مسببات الالتهابات الفطريّة والبكتيريّة، فهي تعمل على الوقاية من التهابات مثل تلك التي تصيب المسالك البوليّة والتناسليّة وبصفة خاصة عند السيدات.
ووتقوم القرفة بمحاربة رائحة الفم الكريهة الناتجة عن الالتهابات وإضافة رائحة عطريّة جميلة للفم.
تساهم القرفة في الوقاية من أمراض الجهاز التنفسيّ فهي مفيدة لتخفيف من السعال ومن احتقان الحلق وغيرها.
كما تعمل كمادة طادرة للغازات وبالتالي فإنّها تعمل علي التقليل من الانتفاخ والآلام المصاحبة له وتقليل عسر الهضم وتخفيف من مشاكل حموضة المعدة.
وهي تعمل علي التخفيف من الشعور بالغثيان والرغبة في التقيؤ وكذلك تقليل الإسهال ومعالجة الإمساك.
تُعد القرفة مفيدة جداً في حالات التهابات المفاصل وتصلبها وتصلب العضلات وتخفيف من الآلام المصاحبة لها.
وبذلك فإن إضافة القليل من القرفة علي فنجان قهوتك يمنحك طعم ممتاز وفوائد أكثر.