كيف تحصلين على عصير رائع المذاق بخطوات
بسيطة
إن كنت تملكين خلاطاً جيداً، فيمكنك بسهولة الحصول على عصير طبيعي
صحي مع كل وجبة خلال يومك، وبهذه الطريقة يمكنك تجنب السكر الزائد في العصائر الجاهزة
التي تُباع في المتاجر.
انظرى جيداً لهذه الأفكار التي قد تساعدك لإعداد عصير طبيعي و جيد:
- الفاكهة الطبيعية:
الفاكهة الطازجة هي دائماً الخيار الوحيد، ولكن باستخدام الفاكهة
المجمدة، سيكون هناك فرصة للاستغناء عن السكر الإضافي، ويوجد الآن لدى محلات السوبر
ماركت جميع أنواع الفواكه المجمدة مثل التوت والمانجو والأناناس والخوخ والكرز، وباستخدام
أنواع مختلفة من الفاكهة فهذا يضيف نكهة جيدة مختلفة.
- البروتين:
هناك مواد يمكن إضافتها للعصير وفي نفس الوقت هي مصادر لعنصر
البروتين مثل الأرز وفول الصويا ومصل اللبن، ويجب أن تكون تلك المنتجات تحمل عبارة
“بدون سكر زيادة”.
- الزبادي:
إن الزبادي عموماً يؤثر على نكهة العصير تأثيراً إيجابيا ً،
كما أنه يمد الجسم بالكالسيوم والبروتين، كما إن إضافته الي العصير يعطي طعم أشبه
بطعم الفانيليا
- الإضافات الخفيفة:
أضف بعض الأشياء الخفيفة مثل الفانيليا وجوز الهند والشيكولاتة
حتى يمكن تعزيز طعم عصيرك دون إضافة أي سعرات حرارية أخرى.
- الجوز:
يمكن أن يتم إضافة الجوز وزبدة الفول السوداني إلى العصير مما
ينتج عنه نكهة رائعة.
- الأفوكادو:
إضافة بعض الأفوكادو قد يؤدي إلى لذة مذاق العصير خاصة مع الحليب.
- بذور الكتان:
تعمل بذور الكتان على إضافة نكهة رائعة غير عادية للعصير.
- الأعشاب الخضراء:
الأعشاب الطازجة مثل النعناع والكزبرة يمكن أن تكون إضافة مثيرة
إلى العصير، وخاصة إن كانت مخلوطة مع الفواكه مثل البطيخ والأناناس والفراولة والشمام،
ويمكن إضافة بعض من السبانخ والذي قد يحمل قيمة غذائية كبيرة للعصير.