نصائح هامة عند غسل الخضراوات والفواكة

نصائح هامة عند غسل الخضراوات والفواكة

----------------

قد ترتكبين بعض الأخطاء والتي قد لا تخطر ببالك..  وبدورها قد تضر بصحة أطفالكِ وأسرتكِ، عند غسلك للخضراوات والفواكة، إليكِ سيدتي بعض أهم النصائح عند غسل الخضراوات والفواكة:

أولاً :

الخضراوات والفاكهة ذات الملمس اللين، مثل الفراولة والتوت، فيتم أولاً إخراجها من الكيس بلطف، ثم وضعها في مصفاة وغسلها بلطف بواسطة رشاش الصنبور (الحنفية)، ثم أدخليها في وعاء مليء بالماء الفاتر، وكرري العملية حتى يصبح الماء نظيفًا

ثانياً :

لتتأكدي من نظافة الخس والكرنب، قومي بغسلها بماء جارٍ وخل.

ثالثاً :

لا تستخدمي أنواع الصابون في غسل الخضراوات والفواكة، حتى لا تعلق بقايا الصابون على الخضراوات والفواكة، والتي قد تسبب الإصابة بالإسهال أو التسمم في بعض الحالات.

رابعاً :

لا تستخدمي الماء الساخن في غسل الخضراوات والفواكة، استخدمى الماء البارد، وذلك حتى لا تذبل.

  

خامساً :

لإزالة الأتربة والبكتيريا عن الخضراوات خاصة الخضراء والفواكة، قومي بنقعها في الماء والخل.